多項選擇題投訴對企業(yè)都會帶來什么影響()。
A、市場
B、盈利
C、生存
D、企業(yè)員工的收入
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1.單項選擇題在牛乳中主要存在的氣體是()。
A.N2
B.CO2
C.O2
2.單項選擇題牛奶的酸度是反映牛奶()的重要指標。
A、口味
B、熱穩(wěn)定性
C、新鮮程度
3.多項選擇題檢測雙氧水濃度的方法有()。
A、滴定法
B、比重法
C、PH試紙檢測
D、感官檢測
4.單項選擇題清洗時用酸洗是為了洗掉管路中殘留的()。
A、糖份
B、脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、鹽和礦物質(zhì)
5.單項選擇題雙氧水濃度采用比重法進行檢測時,要求檢測溫度為()度。
A、20-30
B、10-30
C、25-30
D、30-70
最新試題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型:問答題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項選擇題
以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是()
題型:單項選擇題
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
題型:判斷題