臺(tái)布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。

“ice water”的中文意思是（）。

零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。

點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。

以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。

（）既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式，又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

中餐宴會(huì)當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。