當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

臺布要一餐一換（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

開紅酒時，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開啟。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。