單項(xiàng)選擇題餐飲系統(tǒng)制冷設(shè)備包括電冰箱和()。

A、冰庫(kù)
B、冰柜
C、空調(diào)機(jī)
D、冷凍機(jī)械


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1.單項(xiàng)選擇題飯店業(yè)需要對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)制定相應(yīng)策略計(jì)劃,其中一個(gè)原因是()。

A、顧客選擇傾向單一化
B、飯店業(yè)成本上升
C、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度緩和
D、以上三項(xiàng)

2.單項(xiàng)選擇題餐飲部門(mén)各種電器設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),能夠保證其()高標(biāo)準(zhǔn)。

A、服務(wù)收費(fèi)
B、酒店檔次
C、收費(fèi)檔次
D、服務(wù)質(zhì)量

3.單項(xiàng)選擇題()不是促銷(xiāo)的有效方式。

A、人員推銷(xiāo)
B、廣告宣傳
C、營(yíng)業(yè)推廣
D、等待顧客

4.單項(xiàng)選擇題市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目的是創(chuàng)造使用戶(hù)滿意的()。

A、消費(fèi)和服務(wù)
B、聲譽(yù)和服務(wù)
C、產(chǎn)品和服務(wù)
D、訂單和服務(wù)

5.單項(xiàng)選擇題()菜肴是菜單上受歡迎程度很高但貢獻(xiàn)差額較低的菜肴種類(lèi)。

A、狗類(lèi)
B、問(wèn)號(hào)類(lèi)
C、星號(hào)類(lèi)
D、耕馬類(lèi)