煎、炒、炸、爆一類的烹調(diào)方法。經(jīng)炙煿的食物，性多燥熱，偏嗜會(huì)損耗胃陰，發(fā)生內(nèi)熱病癥。

泛指寄生于人體，可以致病的各種蟲類，以腸道寄生蟲最為多見。

語(yǔ)出《素問·舉痛論》。炅即熱。意指熱則腠理毛竅松開，使皮膚散熱增加，陽(yáng)氣外泄而多汗。