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單項(xiàng)選擇題

早在南宋時就以“沙地馬蹄鱉，雪天牛尾貍”出名的菜系是（）。

A、福建菜系
B、浙江菜系
C、安徽菜系
D、淮揚(yáng)菜

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

記載了“黃帝堯舜垂衣裳而天下治”的是（）。

A、《易•系辭》
B、《白虎通義》
C、《世本》
D、《后漢書•輿服志》

單項(xiàng)選擇題

對于飲食文化在中華文化中幾乎居于核心地位的理解不正確的是（）。

A、是否有飯吃涉及到國家和民族的生死存亡問題
B、農(nóng)業(yè)是為輕工業(yè)中的食品工業(yè)提供原材料的部門
C、在中國精神文化領(lǐng)域中也廣泛涉及到飲食文化
D、飲食導(dǎo)致朝代的更迭

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