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臨界表面張力
答案:
同系物液體在同一固體平面上的接觸角隨液體表面張力降低而變小。以其cosθ對(duì)液體表面張力作圖,可得一直線,將直...
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臨界膠束濃度
答案:
表面活性劑形成膠束時(shí)的最低濃度。
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填空題
將一種液體以極細(xì)小的液滴均勻的分散在另一種與其互不相容的液體中所形成的分散體系,稱(chēng)為(),這種作用稱(chēng)為()
答案:
乳液或乳狀液;乳化作用
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