單項選擇題為消除反應(yīng)產(chǎn)生的紅色Cu2O沉淀對滴定的干擾,加入的試劑是()
A.鐵氰化鉀
B.亞鐵氰化鉀
C.醋酸鉛
D.NaOH
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1.單項選擇題改良快速法是在()基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。
A.蘭愛農(nóng)法
B.薩氏法
C.高錳酸鉀法
D.貝爾德藍(lán)法
2.單項選擇題直接滴定法在滴定過程中()
A.邊加熱邊振搖
B.加熱沸騰后取下滴定
C.加熱保持沸騰,無需振搖
D.無需加熱沸騰即可滴定
3.單項選擇題()測定是糖類定量的基礎(chǔ)。
A、還原糖
B、非還原糖
C、葡萄糖
D、淀粉
4.單項選擇題索氏提取法測定脂肪時,抽提時間是()。
A.用濾紙檢查抽提完全為止
B.虹吸產(chǎn)生后2小時
C.抽提6小時
D.虹吸20次
5.單項選擇題用乙醚作提取劑時()。
A.允許樣品含少量水
B.樣品應(yīng)干燥
C.濃稠狀樣品加海砂
D.無水、無醇不含過氧化物
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食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
濕法消解法的缺點有()。
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題