霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類(lèi)，主要有（）、（）和（）等。

副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓?。ǎ?、（）、（）三個(gè)主要環(huán)節(jié)。

瘦肉精化學(xué)名稱(chēng)（）是一種（）。

肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。

青皮紅肉魚(yú)中的有毒物質(zhì)，主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚(yú)中有較高含量的（）。

產(chǎn)黃曲霉毒素的常見(jiàn)菌種為（）、（）。

在我國(guó)最易發(fā)生河豚魚(yú)毒素中毒的季節(jié)為（）季。

河豚毒素的化學(xué)名稱(chēng)是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。

在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。