鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。

沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。

變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。

在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。

瘦肉精化學名稱（）是一種（）。

麻痹性貝類毒素是（）所產(chǎn)生的一組毒素。

搶救食物中毒最常用的措施為（）、（）、（）。