白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。

變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。

霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

影響沙門(mén)菌繁殖的主要因素是（）和（）。

副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓?。ǎⅲǎ?、（）三個(gè)主要環(huán)節(jié)。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類(lèi)，主要有（）、（）和（）等。

麻痹性貝類(lèi)毒素是（）所產(chǎn)生的一組毒素。

河豚毒素的化學(xué)名稱(chēng)是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。