馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

副溶血性弧菌食物中毒是我國（）地區(qū)常見的食物中毒。

霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。

常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。

黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。

在我國最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為（）季。

短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。

黃花菜中的的有毒成分是（）。