最新試題
黃曲霉毒素化合物均為()的衍生物。
題型:填空題
河豚毒素的化學(xué)名稱是(),是一種(),卵巢、肝、腸中含量最高,皮膚中只有少量,肌肉基本不含毒。
題型:填空題
青皮紅肉魚中的有毒物質(zhì),主要是因為青皮紅肉魚中有較高含量的()。
題型:填空題
雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物(),早在20世紀(jì)70年代,人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低,使生殖能力減弱,并且有潛在致癌和腎毒性。
題型:填空題
鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類,主要有()、()和()等。
題型:填空題
搶救食物中毒最常用的措施為()、()、()。
題型:填空題
馬鈴薯的毒性成分為(),又名茄堿,對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。
題型:填空題
短時間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為()。
題型:填空題
黃曲霉毒素的毒性包括()、()、()。
題型:填空題
雜色曲毒素主要污染()、()、()、()、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。
題型:填空題