名詞解釋綠茶
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1.填空題我國所產(chǎn)的茶葉分()六大類。
2.單項(xiàng)選擇題酚氨比高適合做()茶。
A、西湖龍井
B、黃山毛峰
C、綠茶
D、紅茶
3.單項(xiàng)選擇題紅茶易用()做原料。
A、小葉種
B、大葉種
C、中葉種
D、B和C
4.單項(xiàng)選擇題殺青時(shí)葉溫最低是()。
A、100℃
B、80℃
C、170℃
D、300℃
5.單項(xiàng)選擇題國內(nèi)外唯一用葉片炒制而成的名優(yōu)茶是()。
A、西湖龍井
B、黃山毛峰
C、信陽毛尖
D、六安瓜片
最新試題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí),以下哪種容器最適合()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí),以下哪種步驟是錯(cuò)誤的()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
題型:單項(xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期()
題型:單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題