施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。