發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

細胞工程設計的目標是獲得特定的（）。

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導致發(fā)酵熱減少？（）

植物細胞融合可用的方法有（）

細胞工程研究范疇包括（）

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比，（）。

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應用于（）。