多項(xiàng)選擇題維生素可以分為()
A.半溶解性
B.水溶性
C.脂溶性
D.不溶性
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1.多項(xiàng)選擇題糖類(lèi)包括()
A.單糖
B.眾糖
C.雙糖
D.多糖
2.多項(xiàng)選擇題人體三大營(yíng)養(yǎng)素包括()
A.水
B.糖類(lèi)
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
3.多項(xiàng)選擇題溫度對(duì)發(fā)酵的影響包括()
A.對(duì)菌體生長(zhǎng)的影響
B.對(duì)酶的影響
C.對(duì)產(chǎn)物合成的影響
D.對(duì)發(fā)酵液理化性質(zhì)的影響
4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)操作方式的不同,發(fā)酵過(guò)程主要有()
A.分批發(fā)酵
B.連續(xù)發(fā)酵
C.補(bǔ)料分批發(fā)酵
D.間歇發(fā)酵
5.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)中影響孢子質(zhì)量的因素有().
A.培養(yǎng)基
B.培養(yǎng)溫度和濕度
C.培養(yǎng)時(shí)間和冷藏時(shí)間
D.接種量
最新試題
胰蛋白酶原的激活屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
重組DNA技術(shù)可把來(lái)自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無(wú)關(guān)系的受體細(xì)胞中。
題型:判斷題
有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí),主要對(duì)基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型:多項(xiàng)選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
細(xì)胞工程研究范疇包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題