A.設(shè)計(jì)新型的食品及食品材料
B.酒、面包的制作
C.奶酪的生產(chǎn)（凝乳酶的應(yīng)用）
D.果汁、啤酒的澄清
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你可能感興趣的試題
A.PCR法
B.平板篩選法
C.原位雜交技術(shù)
D.人工檢驗(yàn)法
A.拷貝法
B.引入法
C.誘導(dǎo)法
D.分離法
A.能獨(dú)立復(fù)制
B.具備多個(gè)限制酶的識(shí)別位點(diǎn)，且有篩選標(biāo)記
C.有足夠的容量且應(yīng)有一段非必須區(qū)
D.具備與宿主細(xì)胞相適應(yīng)的原件
A.改進(jìn)啤酒工藝，提高啤酒質(zhì)量
B.改進(jìn)果酒、果汁飲料的生產(chǎn)工藝
C.食品保鮮
D.生產(chǎn)高果糖漿
A.不能是致病菌
B.不易退化
C.產(chǎn)酶量高
D.發(fā)酵周期短
最新試題
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）