我國嚴禁使用的滅鼠藥有哪些？

亞硝酸鹽食物中毒時，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？

疑似預防接種異常反應按發(fā)生原因分為幾類？

食品安全風險監(jiān)測應本著代表性、客觀性、準確性、及時性的原則進行。食品安全風險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面？

食品安全風險評估以食品安全風險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎，遵循什么原則的原則進行？

春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》對地表水水源衛(wèi)生防護的規(guī)定包括，取水點上游多少米至下游多少米的水域不得排入工業(yè)廢水和生活污水？

為防止細菌性食物中毒的發(fā)生，食品應及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

下列屬于影響國民經(jīng)濟正常運行的突發(fā)事件的是（）。