多項選擇題目前我國的蔬菜加工產(chǎn)品只占總產(chǎn)量的25％左右，且以初加工為主，深加工少。加工品種以（）為主。
A.速凍蔬菜
B.脫水蔬菜
C.蔬菜罐頭
D.腌漬蔬菜和蔬菜湯料
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題灰霉病是冬季大棚蔬菜防治的重點，因為深冬低溫高濕，光照弱，灰霉病很容易發(fā)生蔓延，造成嚴重損失。通常防治方法有（）。
A.噴藥
B.熏蒸
C.蘸花
D.降濕升溫
2.多項選擇題蔬菜嫁接的作用主要有（）。
A.減少發(fā)病，增強蔬菜的抗逆性
B.增加產(chǎn)量
C.提高蔬菜對肥水的利用率
D.改善果實品質(zhì)
3.多項選擇題農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建工作的主要內(nèi)容是達到“五化”和六個100%。其中，“五化”是指（）。
A.種植規(guī)?；?br />
B.生產(chǎn)標準化
C.商品化
D.銷售品牌化和經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化
4.多項選擇題磷酸三鈉溶液浸種的作用及所需的濃度是（）。
A.鈍化病毒
B.殺死病毒
C.10%的磷酸三鈉溶液
D.30%的磷酸
5.多項選擇題無公害蔬菜是指（），符合國家或農(nóng)業(yè)行業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品標準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并經(jīng)產(chǎn)地和市場質(zhì)量監(jiān)管部門檢驗合格，使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標識銷售的蔬菜產(chǎn)品。
A.產(chǎn)地環(huán)境
B.生產(chǎn)過程
C.目標產(chǎn)品質(zhì)量
D.農(nóng)藥檢測
最新試題
變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。
題型：單項選擇題
一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。
題型：單項選擇題
下列蔬菜中耐弱光的有（）。
題型：多項選擇題
南瓜采收前3天應澆一次豐產(chǎn)水。
題型：判斷題
無胚乳種子中的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（）中。
題型：單項選擇題
為促進大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長的須根即可。
題型：判斷題
種皮薄的種子吸水較快。
題型：判斷題
長日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長，會加速發(fā)育，但由北向南引種時，會延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實。
題型：判斷題
下列蔥蒜類蔬菜中可利用營養(yǎng)器官進行繁殖的有（）。
題型：多項選擇題
經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強，糖分增高，對低溫的適應性增強，幼苗的抗寒力增強。
題型：判斷題