生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施，具體措施有（）

菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法，但采用（）℃以上高溫過油，油脂在反復(fù)加熱時(shí)易產(chǎn)生有害化合物。

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應(yīng)的需要，適當(dāng)準(zhǔn)備食品，減少因食品保存時(shí)間過長而帶來的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，腐蝕性，配制消毒液時(shí)，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場(chǎng)所有蟲害鼠害（）

以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是（）

禽類宰殺前的停食一般在宰殺前（）進(jìn)行。

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計(jì)著眼于（）