填空題奶的消毒方法有：巴氏消毒法、（）、煮沸消毒法和蒸氣消毒法。
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5.單項(xiàng)選擇題目前已知在谷物中存在的單端孢霉烯族化合物主要有（）。
A、二醋酸藨草鐮刀菌烯醇
B、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
C、T-2毒素
D、雪腐鐮刀菌烯醇
E、以上都是
最新試題
亞硝酸鹽中毒的常見(jiàn)原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于廢棄物描述正確的是？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
“吊白塊”是一種無(wú)害的可以添加到食物中的物質(zhì)。
題型：判斷題
食品污染的種類(lèi)按其性質(zhì)可分為（）類(lèi)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
交叉污染是導(dǎo)致食品質(zhì)量安全問(wèn)題的重要因素之一。
題型：判斷題
關(guān)于工廠的合理選址需要注意哪些方面？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導(dǎo)致（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列描述生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格管理錯(cuò)誤的是？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過(guò)程中，脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成。它是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我們常說(shuō)的三大致癌物是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題