單項(xiàng)選擇題濕物料在指定的空氣條件下被干燥的極限含水量稱為（）。
A.結(jié)合水；
B.平衡含水量；
C.臨界含水量；
D.自由含水量
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1.單項(xiàng)選擇題干燥操作的經(jīng)濟(jì)性主要取決于（）
A.能耗和干燥速率；
B.能耗和熱量的利用率；
C.干燥速率；
D.干燥介質(zhì)。
2.單項(xiàng)選擇題空氣的濕度H與濕空氣下列哪些參數(shù)有關(guān)（）。
A.總壓及干球溫度；
B.總壓及濕球溫度；
C.總壓及露點(diǎn)；
D.濕球溫度及焓。
3.單項(xiàng)選擇題濕空氣在預(yù)熱過(guò)程中不發(fā)生變化的狀態(tài)參數(shù)是（）
A.焓；
B.相對(duì)濕度；
C.露點(diǎn)溫度；
D.濕球溫度。
4.單項(xiàng)選擇題物料中結(jié)合水與非結(jié)合水的基本區(qū)別在于其產(chǎn)生的水蒸汽壓（）同溫度下純水的飽和蒸汽壓。
A.等于；
B.大于；
C.小于
5.單項(xiàng)選擇題在一定的干燥條件下，物料的臨界含水量Cx隨物料厚度增加而（），而所需干燥的時(shí)間增加。
A.增加；
B.減少；
C.不變
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對(duì)于干燥器一般要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
傳導(dǎo)干燥（間接加熱干燥）
題型：名詞解釋
對(duì)各類干燥器共同的性能要求是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
用空氣作介質(zhì)干燥熱敏性物料，且干燥處于降速階段，欲縮短干燥時(shí)間，則可采取的措施是（）。
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干燥原理。
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按操作的方式來(lái)分類。
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逆流干燥操作的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
在總壓一定的條件下，以下參數(shù)對(duì)中不能確定空氣的露點(diǎn)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述干燥器的發(fā)展趨勢(shì)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}