對于空氣一水蒸汽系統(tǒng)，當空氣的流速較高時，空氣的濕球溫度近似等于其絕熱飽和溫度。

逆流干燥操作的特點。

影響干燥速率的因素。

進干燥器的氣體狀態(tài)一定，干燥任務一定。若干燥器內部無補充加熱，則氣體離開干燥器的濕度H越大，干燥器的熱效率越（），傳質推動力越（）。

對流干燥（直接加熱干燥）

沸騰床干燥器的工作原理。

按操作的方式來分類。

在總壓一定的條件下，以下參數(shù)對中不能確定空氣的露點的是（）。

濕基是指水在濕物料中的質量分數(shù)。

傳導干燥（間接加熱干燥）