單項選擇題下述哪項關于食物的描述是錯誤的()。
A.碳水化合物是老年人熱量的主要來源
B.碳水化合物的需要量應根據(jù)老年人的年齡和體力活動而定
C.碳水化合物一般提供全日總能量的55%~65%
D.精制純糖等含蔗糖高的食品因易于消化不應限制
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1.單項選擇題對妊娠中期機體營養(yǎng)狀況的描述,下列哪項是錯誤的()。
A.蛋白質合成增加
B.血脂降低
C.水的貯留量增加
D.無機鹽的需要量增加
2.單項選擇題一從事輕體力勞動的新婚夫婦每日能量攝入量應增加()。
A.200kcal
B.600kcal
C.1200kcal
D.1500kcal
3.單項選擇題以下食物中含不飽和脂肪酸最多的是()。
A.海魚肉
B.豬肉
C.牛肉
D.雞肉
4.單項選擇題嬰幼兒、月經(jīng)期、妊娠婦女,易缺乏的營養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.碘
5.單項選擇題含鋅量最豐富的食物是()。
A.蛋類
B.牛乳及其制品
C.谷類
D.牡蠣