問答題簡(jiǎn)述高能量膳食的適應(yīng)對(duì)象及配膳原則。
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2.單項(xiàng)選擇題患者出現(xiàn)典型的“三D”癥狀，可能缺乏（）。
A.核黃素
B.煙酸
C.維生素C
D.硫胺素
3.填空題維生素B1又稱（），其缺乏癥狀是（）。
4.名詞解釋營(yíng)養(yǎng)健康教育
5.名詞解釋脂肪餐
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何謂合理的營(yíng)養(yǎng)治療？
題型：?jiǎn)柎痤}
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