填空題

霉菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是（），比細(xì)菌的細(xì)胞約粗（）倍。

答案： 菌絲；10
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細(xì)菌的形態(tài)極其簡(jiǎn)單，基本上只有（）、（）和（）三大類。
答案： 球；桿狀；螺旋狀
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釀造用水包括生產(chǎn)過(guò)程用水、（）、包裝洗滌用水等。
答案： 吸漿降度用水
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