單項選擇題下列食物中，煙酸含量最高的是（）。
A.香菇
B.玉米
C.牛奶
D.帶魚
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1.單項選擇題60mg色氨酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為（）mg煙酸。
A.1
B.2
C.3
D.4
2.單項選擇題色氨酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.煙酸
D.葉酸
3.單項選擇題下列關(guān)于煙酸的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.參與氨基酸代謝
B.促進(jìn)腸道粘膜對鈣、磷吸收的
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ
4.單項選擇題構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ的營養(yǎng)素是（）。
A.煙酸
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.維生素B6
5.單項選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分中包括（）。
A.葉酸
B.煙酸
C.抗壞血酸
D.維生素E
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在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與心理健康關(guān)系較小（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
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如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大，可能的原因是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
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如果一個人的體重較輕，同時伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較小（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題