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判斷題
單級(jí)連續(xù)培養(yǎng)中,如果調(diào)整成D(稀釋速率)>μ(比生長(zhǎng)速率),最終將發(fā)生“沖出”現(xiàn)象。
參考答案:
對(duì)
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1.判斷題
PFR反應(yīng)器中,沿軸向的反應(yīng)速度是常數(shù)。
參考答案:
錯(cuò)
2.判斷題
反混指不同物料間有混合的現(xiàn)象。
參考答案:
錯(cuò)
3.判斷題
間歇培養(yǎng)微生物的減速生長(zhǎng)期,微生物的比生長(zhǎng)速率小于零。
參考答案:
錯(cuò)
4.填空題
凝聚是在投加的化學(xué)物質(zhì)作用下,由于()降低,電位下降,膠體脫穩(wěn)使粒子相互聚集成1mm大小的聚集體的過程。
參考答案:
膠粒之間的雙電層排斥作用
5.填空題
通常發(fā)酵液中產(chǎn)物濃度很低,懸浮顆粒小,可壓縮性(),發(fā)酵液粘度大,不易直接進(jìn)行離心或過濾分離。
參考答案:
大
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