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判斷題
單級(jí)恒化器的稀釋速率可以任意調(diào)整大小。
參考答案:
錯(cuò)
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1.判斷題
在活塞流反應(yīng)器中進(jìn)行恒溫?zé)釡缇?,沿物料流?dòng)方向菌體熱死滅速率逐漸下降。
參考答案:
對(duì)
2.判斷題
連續(xù)反應(yīng)器中物料的平均停留時(shí)間用F/V來(lái)計(jì)算。
參考答案:
錯(cuò)
3.判斷題
動(dòng)態(tài)法測(cè)量Kla不能用于有菌體繁殖的發(fā)酵液。
參考答案:
錯(cuò)
4.判斷題
在有細(xì)胞回流的單級(jí)恒化器中,總的出口處菌體濃度與恒化器中的菌體濃度完全相等。
參考答案:
錯(cuò)
5.判斷題
在一定溫度下,各種不同微生物的比熱死亡速率常數(shù)值相等。
參考答案:
錯(cuò)
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