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填空題

乳酸菌生長(zhǎng)和乳酸生成之間的關(guān)系符合（）。

答案：混合生長(zhǎng)偶聯(lián)型

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深層過(guò)濾器的設(shè)計(jì)中，最重要的設(shè)計(jì)參數(shù)是（）。

答案：濾層厚度

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答案：固定化酶活力降低一半的使用時(shí)間