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綠茶品質(zhì)特征為()。
答案:
“清湯綠葉”
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綠茶制作過程中,形成綠茶品質(zhì)最關(guān)鍵工序是()。
答案:
殺青
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玻璃杯沖泡綠茶優(yōu)點:玻璃杯(),茶湯的鮮艷色澤,茶葉在沖泡過程中上下浮動葉片舒展都可一覽無余,觀賞性強(qiáng);缺點:易碎、燙手。
答案:
透明清晰
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