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烏龍茶的四大產(chǎn)區(qū)是()、閩北、廣東、臺灣。
答案:
閩南
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青茶加工工藝為:萎凋——()——殺青——揉捻——干燥。
答案:
做青
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白毫銀針采摘要求十分嚴(yán)格:雨天不采、露水不采、細(xì)瘦芽不采、病態(tài)芽不采、蟲傷芽不采、紫色芽不采、空心芽不采、開心芽不采、()、碰傷芽不采,稱之為白茶“十不采”。
答案:
風(fēng)傷芽不采
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