機理：吸水性。 作用：①小麥調(diào)質(zhì)；②糙米調(diào)質(zhì)；③玉米調(diào)質(zhì)。
稻小麥：各種破壞力以麥皮為最大，胚乳最小，麥粒居中，胚乳和整粒小麥都是水分越高，抵抗力越差，表皮則相反。
最新試題
簡述水分對谷粒力學(xué)特性的影響
說明不同谷物硬度不同的原因？
簡述凝沉作用的影響因素
膜分離技術(shù)有哪些
為什么在玉米浸泡期間要添加二氧化硫？
貯糧生態(tài)系統(tǒng)
谷物中常見復(fù)合脂類有哪些
小麥水分調(diào)節(jié)的目的。
簡述脫殼碾米的流程
簡述生物細胞破碎方法