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填空題滿漢全席是清代的宮廷菜肴，它以（）為主，又沿襲了明代宮廷菜肴的風格。

1.填空題比較而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四個菜系。

2.填空題中國的茶飲風俗源于（）地區(qū)。

3.填空題古聯(lián)“陸羽茶經元亮酒，韋家食譜步兵廚”，反映的是中國古代飲食文化的主要內容———差就與烹調。其中，“步兵廚”指的是《世說新語》中“步兵校尉缺，廚中有貯數(shù)百斛，阮籍乃求為步兵校尉”的典故，而陸羽被稱為“茶圣”，元亮指的是陶潛，韋家食譜指的是唐代（）所著的《食譜》。

4.填空題中國最早的一部茶葉專著《（）》。

5.填空題杭州虎跑泉與龍井茶相配，被稱為“（）”。