A.服務(wù)導(dǎo)向
B.目標(biāo)明確
C.講究高效
D.規(guī)范性強
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A.黃豆和茄子
B.羊肉配醋
C.綠豆和南瓜
D.柿子和螃蟹
E.蠶豆和田螺
A.準(zhǔn)確了解專機、火車車次抵達時間,停留的位置,并及時掌握情況變化;安排迎接領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門,確定集合時間、地點、乘車安排、出發(fā)時間;通知使用貴賓室;派專人提前去機場或車站辦理相關(guān)手續(xù);發(fā)放《日程安排》手冊;安排列隊候迎。
B.安排宴請:掌握宴請人數(shù)、時間等要素,并提前通知賓館,提前報告陪餐領(lǐng)導(dǎo);接待人員至少提前一小時到宴會廳并擺放席卡,反復(fù)核對;掌握上菜節(jié)奏;接待人員主動引導(dǎo)客人入席、離席。
C.根據(jù)貴賓喜愛和習(xí)慣,并征求主要工作人員意見后,適時安排。
D.對于來賓及來賓隨行人員所提的非安排內(nèi)的要求可當(dāng)場回絕。
下列關(guān)于正式宴會的說法正確的是()。
A.宴會廳內(nèi)懸掛國旗,設(shè)樂隊演奏國歌
B.賓主按身份安排就座,禮儀要求比較嚴(yán)格
C.席間一般有致詞或祝酒
D.宴會規(guī)格最高,莊嚴(yán)而有隆重
A.對前來公務(wù)活動的來賓,應(yīng)首先了解對方到達的車次、航班,安排與來賓身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。
B.主人到車站、機場去迎接來賓,應(yīng)提前到達,恭候來賓的到來,決不能遲到讓來賓久等。
C.主人應(yīng)提前為來賓準(zhǔn)備好住宿,幫客人辦理好手續(xù)并將來賓領(lǐng)進房間。
D.將來賓送到住地后,不要立即離去,應(yīng)陪來賓稍作停留,熱情交談??紤]到來賓一路旅途勞累,也不宜久留,讓來賓早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴來賓。
A.一次接待活動一般只安排一次正式宴請
B.嚴(yán)格控制宴會標(biāo)準(zhǔn),反對鋪張浪費
C.按照對等對口、人員精簡原則安排宴會陪同人員
D.菜肴以地方特色為主,家常菜、精細(xì)化,講究營養(yǎng);搭配合理、菜量適度,考慮來賓飲食習(xí)慣、禁忌
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