單項選擇題在分析飯店宏觀環(huán)境時，不屬于人口環(huán)境中的人口結(jié)構(gòu)因素的是（）
A.年齡結(jié)構(gòu)
B.性別結(jié)構(gòu)
C.人口數(shù)量
D.人口流動與城市化
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1.單項選擇題飯店市場營銷環(huán)境分為兩個層次：其中微觀環(huán)境主要指（）
A.政治
B.經(jīng)濟
C.法律
D.消費者（主要指顧客）
2.單項選擇題飯店營銷是指（）
A.飯店顧客心里比較滿意和高興。
B.飯店顧客對產(chǎn)品和服務(wù)比較滿意和高興。
C.飯店經(jīng)營者為使飯店產(chǎn)品和服務(wù)交換展開的各項相關(guān)活動。
D.飯店的市場調(diào)研和預(yù)測，拉攏顧客等活動。
3.問答題飯店賓客消費行為“5W原則”是什么？
5.名詞解釋飯店營銷環(huán)境
最新試題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。
題型：多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題