多項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的基本特性主要體現(xiàn)在（）。

A.無形性
B.餐飲產(chǎn)品的文化性
C.不可儲(chǔ)存性
D.產(chǎn)品質(zhì)量的波動(dòng)性和復(fù)雜性
E.生產(chǎn)、銷售與消費(fèi)的同時(shí)性


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1.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)生于20世紀(jì)50年代，（）的出現(xiàn)是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念上的一場(chǎng)變革。

A.產(chǎn)品導(dǎo)向觀念
B.顧客導(dǎo)向觀念
C.銷售導(dǎo)向觀念
D.生產(chǎn)導(dǎo)向觀念

2.單項(xiàng)選擇題代表現(xiàn)代餐飲企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的正確指導(dǎo)思想的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念是（）。

A.顧客導(dǎo)向觀念
B.銷售導(dǎo)向觀念
C.社會(huì)營(yíng)銷導(dǎo)向觀念
D.產(chǎn)品導(dǎo)向觀念

3.單項(xiàng)選擇題針對(duì)餐飲產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性特點(diǎn)餐飲企業(yè)需要（）

A.保證充足和均衡的的客源
B.提高產(chǎn)品質(zhì)量
C.加強(qiáng)企業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)施
D.提高企業(yè)的就餐環(huán)境設(shè)施

4.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)不僅要滿足顧客的需要，而且要符合顧客自身和整個(gè)社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的營(yíng)銷觀念是（）

A.生產(chǎn)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
B.產(chǎn)品為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
C.推銷為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
D.社會(huì)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念

5.單項(xiàng)選擇題以顧客需要為導(dǎo)向，把企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)看作是不斷滿足顧客需要的營(yíng)銷觀念是（）

A.市場(chǎng)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
B.產(chǎn)品為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
C.推銷為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
D.社會(huì)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念

6.單項(xiàng)選擇題主張運(yùn)用推銷技巧，千方百計(jì)誘使顧客購(gòu)買更多的產(chǎn)品，而不管顧客是否真正需要的營(yíng)銷觀念是（）

A.生產(chǎn)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
B.產(chǎn)品為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
C.推銷為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
D.社會(huì)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念

7.單項(xiàng)選擇題片面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量，忽視市場(chǎng)需求，認(rèn)為只要產(chǎn)品質(zhì)量好就顧客盈門的營(yíng)銷觀念是（）

A.生產(chǎn)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
B.產(chǎn)品為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
C.市場(chǎng)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念
D.社會(huì)為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念

8.單項(xiàng)選擇題在營(yíng)銷中，需求的含義是（）。

A.滿足需要的具體方式
B.有支付經(jīng)濟(jì)能力的需要
C.有消費(fèi)的欲望
D.隨心所欲地花錢消費(fèi)

9.單項(xiàng)選擇題4Cs中的成本通常指的是（）

A.產(chǎn)品的生產(chǎn)成本
B.產(chǎn)品的管理成本
C.顧客的購(gòu)買成本
D.顧客的貨幣成本

最新試題

餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及（）為研究對(duì)象。

題型：填空題

餐飲產(chǎn)品的價(jià)值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的（），其價(jià)值量的大小是耗費(fèi)、體現(xiàn)、凝固在這個(gè)產(chǎn)品中的勞動(dòng)量的大小。

題型：填空題

在供給和需求均增加時(shí)，（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對(duì)設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性、（）和文化藝術(shù)性等方面。

題型：填空題

旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng)，其核心是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）

題型：多項(xiàng)選擇題

影響餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有：（）；推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展；擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)市場(chǎng)潛在消費(fèi)；提高人民生活水平；帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

題型：填空題

現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。

題型：填空題

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場(chǎng)具有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題