A.餐飲食品價(jià)值
B.助餐服務(wù)價(jià)值
C.餐飲人員價(jià)值
D.餐飲形象價(jià)值
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A.讓渡價(jià)值大于0
B.讓渡價(jià)值小于0
C.讓渡價(jià)值等于0
D.讓渡價(jià)值小于1
A.顧客讓渡價(jià)值
B.顧客讓渡利益
C.邊際效益
D.附加價(jià)值
A.食品-服務(wù)-人員-形象
B.食品-服務(wù)-環(huán)境-形象
C.食品-服務(wù)-環(huán)境-利潤(rùn)
D.服務(wù)-環(huán)境-利潤(rùn)-形象
最新試題
目前，我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）
對(duì)于一些資金或開(kāi)發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是（）
餐飲供給最重要的組成部分是（）