A.主要為會(huì)友、小憩的客人
B.追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的客人
C.追求環(huán)境享受或特殊情調(diào)的客人
D.消遣、娛樂的客人
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A.加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的管理
B.餐廳的廣告必須體現(xiàn)價(jià)格的吸引力
C.菜單品種豐富
D.盡可能安排一定的娛樂節(jié)目
A.便利型大眾餐飲市場(chǎng)
B.氣氛型餐飲市場(chǎng)
C.中檔餐飲市場(chǎng)
D.高檔餐飲市場(chǎng)
A.追求利益細(xì)分法
B.追求實(shí)用細(xì)分法
C.體現(xiàn)使用者地位細(xì)分法
D.體現(xiàn)便利細(xì)分法
A.一個(gè)子市場(chǎng)
B.一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)
C.一群顧客
D.一群消費(fèi)者
A.地理因素
B.人口因素
C.心理因素
D.行為因素
E.民族
最新試題
造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
對(duì)餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主體階段是（）
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
目前，我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。