單項選擇題餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
A.供給能力與計劃就餐人次的矛盾
B.供給能力與實際就餐人次的矛盾
C.供給能力與就餐者嗜好的矛盾
D.計劃就餐人次與實際就餐人次的矛盾
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設的對策是（）
A.學習國外經(jīng)驗，提高餐飲人員素質
B.塑造有利于人才培養(yǎng)與發(fā)展的環(huán)境
C.做好餐飲人才培養(yǎng)的長遠規(guī)劃工作
D.建立基于人才分類、分層機制的教育體系
2.單項選擇題從餐飲業(yè)的結構特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
A.單一化
B.多元化
C.同一化
D.市場化
5.名詞解釋餐飲文化
最新試題
餐飲市場餐類結構
題型：名詞解釋
餐飲市場消費結構
題型：名詞解釋
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。
題型：填空題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型：問答題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。
題型：填空題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題