單項選擇題孕育期可上溯到春秋戰(zhàn)國時代的菜系是（）。
A.川菜
B.魯菜
C.蘇菜
D.粵菜
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1.單項選擇題味兼南北，擅長河鮮的菜肴是（）。
A.蘇菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜
2.單項選擇題現(xiàn)代意義的蒸餾酒——白酒最早產生于（）。
A.唐朝
B.宋朝
C.元朝
D.明朝
3.單項選擇題我國最早人工培植茶葉是在（）。
A.漢晉
B.隋唐
C.宋元
D.明清
4.單項選擇題唐朝以來為歷代貢品的茶葉是（）。
A.西湖龍井
B.黃山毛峰
C.蒙頂茶
D.洞庭碧螺春
5.單項選擇題沈陽的著名點心有（）。
A．刀削面
B．耳朵眼炸糕
C．老邊餃子
D．燒賣
6.多項選擇題下列書法家為唐代的是（）。
A.杜度
B.懷素
C.薛稷
D.李斯
E.張旭
7.多項選擇題中國畫的審美特征是（）。
A.以線造型的筆墨技巧
B.形神兼?zhèn)涞捻嵧庵?br />
C.雖靜猶動的內在活力
D.虛實相生的章法布局
E.畫中有詩的意境追求
8.多項選擇題書法“宋四家”是（）。
A.顏真卿
B.黃庭堅
C.柳公權
D.蘇東坡
E.米芾
9.多項選擇題以下書法家為楷書的是（）。
A.杜度
B.歐陽詢
C.薛稷
D.顏真卿
E.柳公權
10.多項選擇題以下名句出自蘇軾的有（）。
A.“大江東去，浪淘盡，千古風流人物。”
B.“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”
C.“水何澹澹，山島竦峙。”
D.“最愛湖東行不足，綠楊蔭里白沙堤。”
E.“不以物喜，不以己悲。”