單項(xiàng)選擇題有“中華商業(yè)第一街”美譽(yù)的是（）。

A.南京路
B.四川路
C.淮海中路
D.西藏中路


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1.多項(xiàng)選擇題下列名店中的百年老店有（）。

A.老隆興
B.老正興
C.老半齋
D.杏花樓
E.梅龍鎮(zhèn)

2.多項(xiàng)選擇題開設(shè)在南京東、西路上的著名飯店點(diǎn)心店有（）。

A.新雅粵菜館
B.梅龍鎮(zhèn)酒家
C.沈大成點(diǎn)心店
D.五芳齋點(diǎn)心店
E.王家沙點(diǎn)心店

3.多項(xiàng)選擇題開設(shè)在福州路上的著名菜館有（）。

A.杏花樓
B.老正興
C.老半齋
D.燕云樓
E.老飯店

4.多項(xiàng)選擇題知味觀菜館的名菜有（）。

A.東坡肉
B.西湖醋魚
C.龍井蝦仁
D.嚇爆鱔
E.蝦仁魚唇

5.多項(xiàng)選擇題綠波廊酒樓的著名點(diǎn)心有（）。

A.眉毛酥
B.棗泥酥
C.蘿卜絲酥餅
D.千層油糕
E.桂花拉糕

6.多項(xiàng)選擇題下列菜館為川菜館的有（）。

A.梅龍鎮(zhèn)
B.潔而精
C.知味觀
D.大富貴
E.燕云樓

7.單項(xiàng)選擇題德興館的名菜是（）。

A.雙鵲渡金橋
B.餛飩神仙鴨
C.茉莉雞絲湯
D.蝦子大烏參

8.單項(xiàng)選擇題供應(yīng)“老鴨煲”最出名的菜館是（）。

A.張生記酒店
B.金世紀(jì)大酒樓
C.鴻運(yùn)樓酒家
D.岳陽樓菜館

9.單項(xiàng)選擇題滬東狀元樓是著名的（）。

A.北京菜館
B.安徽菜館
C.寧波菜館
D.福建菜館

10.單項(xiàng)選擇題五味齋點(diǎn)心店的特色點(diǎn)心是（）。

A.縐紗小餛飩
B.三鮮碧子團(tuán)
C.油氽小饅頭
D.香菇素菜包