單項選擇題

蛋白質(zhì)包括兩種:一種來自禽、肉、魚、蛋和奶制品,另一種來自于糧谷類和豆制品,以及蔬菜和水果中,后者被稱為()。

A.蛋白質(zhì)
B.動物蛋白質(zhì)
C.植物蛋白質(zhì)
D.豆制品

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