單項(xiàng)選擇題脂肪的來源可分為兩大類：動(dòng)物脂肪和植物油。動(dòng)物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
A.豬油、奶油
B.奶油、豆油
C.花生油、菜油
D.橄欖油
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1.單項(xiàng)選擇題脂肪的來源可分為（）大類。
A.只有一類
B.兩類
C.三類
D.以上都不對(duì)
2.單項(xiàng)選擇題缺乏癥脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，引起體格生長(zhǎng)落后、脂溶性維生素缺乏癥。必需脂肪酸缺乏會(huì)引起某些（），還會(huì)造成智力發(fā)育遲緩。
A.心臟病
B.胃病
C.皮膚病
D.肥胖癥
3.單項(xiàng)選擇題脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，除引起體格生長(zhǎng)落后，還造成（）。必需脂肪酸缺乏會(huì)引起某些皮膚病，如濕疹，且不易痊愈；還會(huì)造成智力發(fā)育遲緩。
A.肥胖
B.智力發(fā)育快速
C.高膽固醇
D.脂溶性維生素
4.單項(xiàng)選擇題同等質(zhì)量脂肪可提供的能量，比蛋白質(zhì)和碳水化物（）。
A.一樣
B.高
C.低
D.以上都不對(duì)
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)2000年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，1～2歲嬰幼兒每天蛋白質(zhì)的攝入推薦量為（）g/day。
A.35
B.40
C.45
D.50
最新試題
進(jìn)餐要在愉快的氣氛下進(jìn)行，要以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1~3歲嬰幼兒的胃容量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒疾病恢復(fù)期，應(yīng)以單一、流質(zhì)食物為主，有利于身體恢復(fù)。
題型：判斷題
（）對(duì)人體所有的上皮細(xì)胞的形成、發(fā)育以及維持其功能具有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于13～18個(gè)月嬰幼兒奶制品的攝入，哪一項(xiàng)敘述不正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
多給嬰幼兒講述電的危險(xiǎn)性，遠(yuǎn)離電源和帶電的電器，給嬰幼兒讀相關(guān)圖畫書。
題型：判斷題
兒童單純性肥胖癥不會(huì)引起的情況是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒在生長(zhǎng)過程中主要的體格發(fā)育有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)，主要通過（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
新生兒對(duì)碳水化合物的（）類的吸收較好，如乳糖、葡萄糖等。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題