多項(xiàng)選擇題與西方菜肴相比,中國(guó)菜肴的特點(diǎn)有()。

A.中菜注意外形,不惜在精雕細(xì)刻上下功夫
B.中菜注重色、香、味、形
C.中菜主菜多是大件的,完整的
D.中菜以人份定量
E.中菜講究抽象,效果追求自然隨意


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題表述“上林苑”正確的是()。

A.遺址在西安東南至西南,周圍200多里
B.格局體像天地,象征昆侖、蓬萊仙境
C.山水體系已經(jīng)確立
D.有籠蓋宇宙的氣魄
E.挖太液池的土堆成島,開人為造山先例

2.多項(xiàng)選擇題對(duì)秦始皇陵表述正確的是()。

A.位于陜西臨潼縣城東
B.仿造秦始皇生前咸陽格局
C.陵墓形制是以山為陵
D.是現(xiàn)實(shí)主義完美杰作
E.被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》

3.多項(xiàng)選擇題下列表述半坡遺址正確的選項(xiàng)的是()。

A.半坡遺址位于陜西半坡村
B.它是黃河流域父系氏族公社村落遺址
C.遺址分為居住、制陶、墓葬三個(gè)區(qū)
D.遺址有黍,粟等谷物遺存,證實(shí)我國(guó)是世界最早植粟國(guó)家之一
E.遺址為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位

4.多項(xiàng)選擇題對(duì)崇明島描述正確的是()。

A.我國(guó)第三大島,第一大沙島
B.面積1160平方千米形狀狹長(zhǎng)如臥蠶
C.明太祖曾賜名“東海瀛洲”
D.上海主要的柑橘產(chǎn)地
E.有4A級(jí)東平國(guó)家森林公園

5.多項(xiàng)選擇題崇明縣的休閑度假產(chǎn)品有()。

A.佘山國(guó)家旅游度假區(qū)
B.東平國(guó)家森林公園
C.東灘鳥類濕地
D.前衛(wèi)村農(nóng)家樂
E.瀛東村農(nóng)家樂

6.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)()屬于都市休閑度假產(chǎn)品的特點(diǎn)。

A.活動(dòng)范圍相對(duì)不大
B.自由安排時(shí)間較多
C.對(duì)環(huán)境有特殊要求
D.基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施齊全
E.休閑度假地有特色

7.多項(xiàng)選擇題下列()建筑為海派風(fēng)格建筑。

A.東方明珠廣播電視塔
B.金茂大廈
C.上海博物館
D.上??萍拣^
E.上海環(huán)球金融中心

8.多項(xiàng)選擇題下列文藝場(chǎng)所是上海標(biāo)志性文化設(shè)施的是()。

A.上海博物館
B.上海圖書館
C.上海書城
D.上海影城
E.永樂宮

9.多項(xiàng)選擇題有“現(xiàn)代風(fēng)格的先鋒”之譽(yù)的著名建筑師鄔達(dá)克在上海的作品有()。

A.國(guó)際飯店
B.大光明電影院
C.國(guó)泰大戲院
D.吳文同住宅
E.張學(xué)良住宅

10.多項(xiàng)選擇題張恨水有“章回小說大家”之稱,他的作品有()。

A.《沉香屑一一第一爐香》
B.《啼笑因緣》
C.《五子登科》
D.《八十一夢(mèng)》
E.《上海屋檐下》