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名詞解釋酶的反饋?zhàn)瓒?

酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物或代謝途徑的末端產(chǎn)物使該酶的生物合成收到阻礙的現(xiàn)象

1.名詞解釋酶的發(fā)酵生產(chǎn)

通過(guò)預(yù)先設(shè)計(jì)，經(jīng)過(guò)人工操作，利用微生物的生命活動(dòng)獲得所需的酶的技術(shù)過(guò)程

2.名詞解釋酶的轉(zhuǎn)換數(shù)

每個(gè)酶分子每分鐘催化底物轉(zhuǎn)化的分子數(shù)

3.名詞解釋酶的專一性

4.名詞解釋酶的生產(chǎn)

通過(guò)各種方法獲得所需酶的技術(shù)過(guò)程

5.名詞解釋蛋白類酶

分子中起催化作用的主要組分為蛋白質(zhì)的酶