在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。

在食品檢驗中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準，通常會（）。

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，通常需要考慮以下哪些因素（）？

在食品檢驗中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？

在食品檢驗中，為何要進行感官評價（）？

食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時，常用的方法有（）。

食品檢驗員在編寫檢驗報告時，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？

食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時，需要特別注意的事項是（）。

在食品檢驗中，對于食品中的添加劑含量檢測，常用的檢測方法是（）。