單項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定,()統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

A、縣級以上地方人民政府
B、縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門
C、縣級以上衛(wèi)生行政部門
D、縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門


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2.單項(xiàng)選擇題食品安全法規(guī)定,食《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》分別自()起施行。

A、2009年6月1日;2009年7月20日
B、2009年6月1日;2009年8月1日
C、2009年7月1日;2009年7月20日
D、2009年7月1日;2009年9月1日

3.單項(xiàng)選擇題食品安全標(biāo)準(zhǔn)是()的技術(shù)規(guī)范。

A.自愿性
B.強(qiáng)制性
C.科學(xué)性
D.民主性

4.單項(xiàng)選擇題國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度,從事食品生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)依法取得食品()。

A、生產(chǎn)許可證
B、食品流通許可
C、餐飲服務(wù)許可

5.單項(xiàng)選擇題以下哪些行為應(yīng)依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定進(jìn)行處罰()。

A、甲廠8月10日出廠的面包標(biāo)注生產(chǎn)日期為8月15日
B、無錫一食品廠生產(chǎn)的食品標(biāo)注生產(chǎn)產(chǎn)地為上海
C、某廠生產(chǎn)的白砂糖未標(biāo)注保質(zhì)期
D、偽造冒用食品生產(chǎn)許可證的標(biāo)志及編號的

最新試題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會(huì)采用哪種技術(shù)()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時(shí),為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為何要進(jìn)行感官評價(jià)()?

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在評估食品的安全性時(shí),通常會(huì)考慮哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時(shí),常用的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見的步驟()?

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了檢測食品中的抗氧化劑含量,通常使用哪種方法()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的添加劑時(shí),為何需要特別注意其添加量()?

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:單項(xiàng)選擇題