單項選擇題生產(chǎn)果凍的企業(yè)應具備原輔料倉庫、成品倉庫、生產(chǎn)車間、包裝車間等生產(chǎn)場所。（）相對獨立，配備有效的消毒設施（如紫外燈、熏蒸、臭氧等消毒方式）。
A、成品倉庫
B、包裝車間
C、灌裝車間
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1.單項選擇題凝膠果凍產(chǎn)品標簽應標注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者和銷售者的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期、產(chǎn)品標準號、（）。
A、貯藏日期
B、生產(chǎn)批號
C、安全警示語和食用方法
2.單項選擇題實施食品質(zhì)量安全市場準入制度過程中，企業(yè)對不具備出廠檢驗能力的項目進行委托檢驗時，檢驗機構根據(jù)委托協(xié)議接受企業(yè)食品檢驗委托后，（）再行轉委托。
A、可以
B、不得
C、可以但必須有分包合同
D、可以但需經(jīng)企業(yè)同意
3.單項選擇題企業(yè)應當在有效期滿前6個月內(nèi)，向（）提出換證申請，質(zhì)量技術監(jiān)督部門應當按照發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》規(guī)定的程序，對企業(yè)生產(chǎn)條件進行審查，對產(chǎn)品進行抽樣檢驗，符合要求的換發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》證。
A、向原檢驗機構
B、向國家質(zhì)檢總局
C、當?shù)匦l(wèi)生局
D、原發(fā)證的質(zhì)量技術監(jiān)督部門
4.單項選擇題企業(yè)應當根據(jù)有關法律法規(guī)要求，建立健全企業(yè)（）制度，實施從原材料到最終產(chǎn)品實現(xiàn)全過程的質(zhì)量管理，嚴格崗位質(zhì)量責任，加強質(zhì)量考核。
A、質(zhì)量管理
B、中間產(chǎn)品控制程序
C、獨立的質(zhì)量檢驗部門
D、人事制度
5.單項選擇題承擔食品質(zhì)量安全市場準入制度的檢驗工作的檢驗機構，必須具備法定資格和條件，按照國家規(guī)定經(jīng)過（），方可承擔食品法定檢驗和委托檢驗任務。
A、計量認證、審查認可或者通過實驗室認可
B、市（地）級質(zhì)檢局批準
C、縣級以上政府部門批準
D、省級以上政府部門批準
最新試題
在食品檢驗中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在編寫檢驗報告時，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在評估食品的安全性時，通常會考慮哪些因素（）？
題型：多項選擇題
以下哪項不是食品檢驗的主要目的（）？
題型：單項選擇題
以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關注的重要方面（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品前處理時，以下哪項是不常見的步驟（）？
題型：單項選擇題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行檢測時，以下哪些因素可能影響檢測結果的準確性（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應如何處理（）？
題型：單項選擇題